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Menú 3
Cocina tradicional renovada
Menú 3
Entrantes (individual)
Ensalada templada de calabacín y langostinos sobre carpaccio de tomate con queso curado y vinagreta de frutos secos
Primero
Taco de bacalao con alioli de miel gratinado sobre parmentier de boniato y brotes tiernos
Segundo
Solomillo de ternera con salsa española sobre verdurita de temporada salteada y chips vegetales
Postre
Muerte por chocolate (chocolate en diferentes texturas y temperaturas)
Incluye pan, bebida y café
50€
(IVA incluido)
